晚上吃真的用炒的印尼炒泡麵😆
做法:
燒鍋水備用
鹽醃一下的去殼蝦子二面煎熟後
加入洋蔥、蘑菇和紅蘿蔔拌炒
蝦子取出加入粉料拌勻
加入高麗菜拌炒
出水後蓋上鍋蓋
(中間加醬料及蔥油拌勻)
泡麵放入滾水鍋裡
2分鐘後把泡麵撈到炒鍋中
順便將蝦子回放
收汁後加青蔥拌一下即可起鍋
炒過的泡麵多了高級感😂😂
因為有加其他食材
口味較重的人可以再加些鹽調味
在全聯買的美味堂豬腳當配菜
屬於重口味
吃了豬腳再吃泡麵
泡麵味道就變淡許多
大多是皮
很適合當下酒菜🍻
今天有買對蛤蜊
比上次大顆ㄧ點
也沒什麼沙
滾水煮到全開
加鹽、蔥花、薑
快速搞定😎